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职位：超市店长
时间：2000年1月-2025年1月
核心职责与挑战
- 管理3000㎡门店日常运营，团队规模50人，服务日均客流量2000+；
- 面临问题：库存周转率低（年均2.5次）、生鲜损耗率超8%、客户复购率不足40%；
- 目标：3个月内提升门店综合效益10%，降低运营成本5%。
关键行动与策略
1.库存优化与周转提升
- 主导引入ABC分类法，动态监控高价值商品（A类）库存，优化订货频率；
- 建立滞销品预警机制，联合供应商开展促销清仓，库存周转率提升25%。
2. 生鲜损耗控制方案
- 重组生鲜部门流程，实施“分时段折扣+临期商品加工”（如晚间8点后折扣、制作熟食）；
- 损耗率从8%降至4.5%，年节约成本超30万元。
3. 精准营销与会员复购
- 搭建客户画像系统，针对家庭客群推出“周末满减+亲子活动”，针对老年客群设置“早市特惠”；
- 会员复购率提升至58%，客单价增长22%。
4. 团队效能升级
- 推行“技能+绩效”双维度考核，开展收银、理货标准化培训，优化排班系统；
- 员工人效提升18%，客户投诉率下降60%。
项目成果
- 门店年度净利润同比增长15%，成本节约8%；
- 获集团“年度最佳运营效率奖”，客户满意度评分达4.8/5.0；
- 成功孵化2名储备店长，标准化管理方案被推广至3家新店。